La necessità di aggiungere amilasi a bassa temperatura:
L'energia è un fattore chiave che influisce sulle prestazioni della crescita animale. L'amido nei mangimi è la principale fonte di energia. Il contenuto di amido è fino al 40%-60% della formula di alimentazione. Pertanto, è di grande importanza migliorare la digeribilità dell'amido nel mangime; il sistema digestivo dei suinetti è immaturo, lo stress da svezzamento porta all'atrofia dei villi intestinali e alla secrezione insufficiente di enzimi endogeni come l'amilasi; la sintesi e la secrezione di enzimi endogeni nel pollame giovane sono in ritardo rispetto alla digestione dei mangimi, il che limita l'assorbimento e l'utilizzo dei nutrienti; eutrofizzazione alimentare e digestione intestinale degli animali Il peso è più pesante; i moderni modelli di riproduzione su larga scala fanno sì che gli animali siano spesso in uno stato di forte stress, e la secrezione di enzimi endogeni come l'amilasi è seriamente insufficiente.
tratti somatici:
1. In base alle caratteristiche fisiologiche del tratto digestivo degli animali monogastrici, l'uso di una tecnologia avanzata di fermentazione allo stato solido e l'induzione di un mezzo specifico per produrre amilasi a bassa temperatura specifica per mangimi è un originale domestico;
2. Il valore ottimale del pH è 4.0-6.0 e ha un'attività più elevata nell'intervallo di valore del pH 3.5-7.0;
3. Può resistere alla distruzione di acido gastrico e pepsina, può resistere all'alta temperatura nel processo di pellettizzazione dell'alimentazione;
4. È un'endo-amilasi ad alta efficienza che può rapidamente decomporre il legame glucosidico α-1,4 nelle molecole di amido nel tratto digestivo degli animali e decomporre grandi molecole di amido (amilosio e amiloectina) in facile La destrina solubile, il maltosio, l'oligosaccaride e il glucosio che vengono digeriti e assorbiti dagli animali possono migliorare significativamente l'utilizzo dell'amido nei mangimi.
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