Blu brillante
N. CAS:3844-45-9
Proprietà fisiche e chimiche
Polvere o particelle uniformi viola scuro, lucentezza metallica, inodore. Solubile in acqua (18,7 g/100 ml, 2L gradi), soluzione verde-blu, solubile in etanolo (1,5 g/100 ml, 95 percento di etanolo, 21 gradi), glicerolo e glicole propilenico. Forte resistenza al calore e resistenza alla luce. È stabile all'acido citrico, all'acido tartarico e agli alcali.
Base tossicologica
① LD50: la dose orale acuta dei ratti è superiore a 2G/kg (BW).
②ADI:0-12.5mg/kg（BW）（FAO/OMS,1994）.
Applicazione
Colorante, pigmento blu.
Il blu brillante viene utilizzato per aromatizzare il latte fermentato, il latte condensato preparato (incluso il latte condensato zuccherato e il latte condensato preparato con materie prime non lattiere), le bevande surgelate (tranne 03.04 ghiaccio commestibile), frutta fredda, verdure in salamoia, fagioli cotti, noci e semi lavorati, fette al gusto di gamberetti, ripieni per alimenti da forno e polpa appesa per la superficie (solo biscotto sandwich), sciroppi aromatizzanti, succhi di frutta e verdura (polpa), bevande contenenti latte, bevande gassate Bevande aromatizzate (solo bevande alla frutta) , vino preparato e gelatina, con il dosaggio massimo di 0,025 g/kg (calcolato dal blu brillante, se utilizzato per la gelatina in polvere, aumentare il dosaggio in base al multiplo di miscelazione);
Per marmellate, sciroppi di frutta e condimenti composti semisolidi, il dosaggio massimo è di 0,5 kg/g (calcolato dal blu brillante); Viene utilizzato per decorare frutta e verdura e polpette di riso in polvere, con il dosaggio massimo di 0,1 kg/g (calcolato dal blu brillante);
Per noci e semi cotti (solo per noci e semi fritti), il dosaggio massimo è di {{0}},05 kg/g (calcolato dal blu brillante); Utilizzato per la cottura di ripieni alimentari e pasta da appendere in superficie (solo per farciture di torte aromatizzate), con un dosaggio massimo di 0,05 kg/g (solo per blu brillante);
Per il cibo soffiato, il dosaggio massimo è {{0}}.05 kg/g (calcolato dal blu brillante, può essere utilizzato solo il blu brillante); Per i prodotti a base di cacao, cioccolato e prodotti a base di cioccolato (compresi cioccolato e prodotti a base di cioccolato al posto del burro di cacao) e caramelle, il dosaggio massimo è di 0,3 kg/g (calcolato dal blu brillante);
Per cereali pronti, compresi i fiocchi d'avena (fiocchi) (solo cornflakes di cacao), con un dosaggio massimo di {{0}}.015 kg/g (calcolato dal blu brillante); Per spezie e polvere, spezie e salse (come senape e senape verde), il dosaggio massimo è di 0,01 kg/g (calcolato dal blu brillante); Per le bevande (tranne 14.01 acqua potabile confezionata), il consumo massimo è di 0,02 kg/g (calcolato dal blu brillante);
Per le bevande solide, il dosaggio massimo è 0,2 kg/g (calcolato dal blu brillante).
Etichetta sexy: blu brillante, Cina, produttori, fornitori, fabbrica, commercio all'ingrosso, personalizzato, purezza antibiotica, logistica di polvere solubile, Iniezione di sworming, intermedio per biotecnologia, anticoccidiali per fattorie di falco sani, antielmintico per parassiti diffusi
